中央生态环境保护督察组一行参观调研周子未来

Release time:2022-04-20 10:52:36


2022年4月19日下午,中央生态环境保护督察组组长宋秀岩一行前往江苏南京国家农业高新技术产业示范区进行调研,重点参观调研了南京周子未来食品有限公司。本次调研旨在推动绿色低碳发展,改善生态环境质量。

江苏省政府副省长储永宏、江苏省政府副秘书长诸纪录、江苏省生态环境厅厅长王天琦等省级领导也一同参加了此次调研。

周子未来首席科学家周光宏教授

向中央生态环境保护督察组进行介绍

在周子未来首席科学家周光宏教授与CEO丁世杰博士的陪同与介绍下,中央生态环境保护督察组通过大屏展示、实验室外现场观摩的形式,了解了细胞培养肉的原理与特性、技术优势、发展现状及社会效益,并给予了高度肯定。

周子未来首席科学家周光宏教授

向中央生态环境保护督察组进行介绍

细胞培养肉技术是发展绿色低碳农业的一条有效出路。据相关测算,细胞培养肉相较于牛、羊、猪、家禽等传统肉类的生产来说,可有效减少7-45%的能量使用,78-96%的温室气体排放、99%的土地使用、82-96%的水资源使用。

同时,细胞培养肉的生产仅需要从动物身上提取少量细胞,在工厂中产业化生产肉类,因而可以降低动物的饲养密度,减少屠宰,有利于动物福利。细胞培养肉产业化生产环节可控,在各种极端条件下可以进行生产,能大幅减少抗生素使用,避免动物瘟疫等,让肉类更营养、更健康、更安全。

周子未来首席科学家周光宏教授及CEO丁世杰博士

向中央生态环境保护督察组进行介绍

中国一直以来都是肉类消费大国,肉类产品的供给缺口不断加大,而这个缺口可以由细胞培养肉等新型蛋白生产方式来填补。日益增长的肉类需求和减碳减排的压力,让中国细胞培养肉行业发展潜力与市场空间巨大。周子未来作为中国第一块细胞培养肉缔造者,致力于利用科技创新让肉类更美味、更健康、更可持续,实现细胞水平的肉类生产。

中央生态环境保护督察组的参观调研,体现了中央及江苏省政府对于周子未来的高度重视。周子未来也将不负期望,用行动积极落实“产学研一体化”,持续聚焦研发,为推动中国细胞培养肉行业的发展贡献力量。