行业资讯（5月上）| Future Meat举办世界上最大细胞培养肉派对
Release time：2022-05-18 16:58:46
Future Meat举办世界上最大细胞培养肉派对
5月5日，以色列细胞培养肉公司Future Meat团队70多名员工在以色列独立日的节日庆祝活动中，食用其生产的细胞培养鸡肉产品。Future Meat创始人Yaakov Nahmias在其领英表示这是世界上最大的细胞培养肉派对。
消息来源：LinkedIn
韩国细胞培养肉公司Space F及其合作伙伴获1500万美元政府拨款
5月5日，韩国细胞培养肉公司Space F，与其他四家合作伙伴获得韩国政府1500万美元的拨款，以继续研究细胞培养肉产品。
消息来源：Greenqueen
Space F的细胞培养牛肉丸
以色列BioMeat和Volcani研究所合作推出E-FISHient以开发细胞培养的罗非鱼
以色列BioMeat和Volcani研究所合作一个联合启动项目，旨在使用非动物血清开发，生产和销售细胞培养的罗非鱼肉。如果证明有效，考虑将此类血清用于商业销售。
消息来源：Greenqueen
E-FISHient罗非鱼产品
英国名厨Marco Pierre White将3D打印的羊肉和牛肉添加到春季菜单
知名米其林厨师，餐厅老板和电视名人，被称为“英国第一位名厨”及“现代烹饪教父”的Marco Pierre White，与细胞培养肉公司Refine Meat继续合作，将3D打印的羊肉和牛肉添加到他在英国各地的菜单中。
消息来源：Vegconomist
捷克食品科技公司Mewery成为“欧洲第一家”使用微藻培养猪肉的初创公司
捷克初创公司Mewery表示其是第一家在微藻专利技术基础上开发细胞培养猪肉的欧洲食品科技初创公司。这家总部位于布尔诺的食品科技公司现已获得美国BIV（Big Idea Ventures）的投资支持，用以开发细胞培养猪肉。
消息来源：Vegconomist
