2023年11月4日，联合国粮食及农业组织(FAO，以下简称“联合国粮农组织”)食品安全官员Markus Lipp博士、Masami Takeuchi博士一行莅临周子未来参观调研。Markus Lipp博士、Masami Takeuchi博士参观周子未来周子未来CEO丁世杰博士向Markus Lipp博士、Masami Takeuchi博士介绍了周子未来细胞培养肉全产业链研发平台与放大生产实验室，详细介绍了周子未来近年来在细胞培养肉领域取得的进展，着重介绍去年完成的国内首次细胞培养肉种子细胞百升级生物反应器试生产和今年9月完成的世界首次细胞培养猪脂肪中试（500L）量产等技术进展。Markus Lipp、Masami Takeuchi参观周子未来实验室Markus Lipp博士、Masami Takeuchi博士在周子未来展厅参观了解了周子未来作为中国大陆第一家细胞培养肉公司的发展历程与技术积累，还在现场品尝了周子未来细胞培养猪脂肪肉丸产品。Masami Takeuchi博士惊喜表示：“Very nice. They have muscle like structure and fat flavor.”Markus Lipp、Masami Takeuchi品尝周子未来细胞培养猪脂肪肉丸试吃之后，周子未来代表与FAO代表举行了座谈会，就细胞培养肉技术发展和培养肉检测监管方面的实践进行了讨论。丁世杰博士讲述了自己从事培养肉相关工作十余年来，见证行业“从小到大”、产业“从无到有”、监管“从0到1”的突破性发展事件，分享了周子未来发展过程中几个“令人难忘的故事”以及团队坚持技术突破为核心，“十年磨一剑”的决心，展示了周子未来在检测监管和消费者教育方面开展的工作，表达了将持续助力开展国内外培养肉监管事业、持续耕耘培养肉领域的信心和决心。Markus Lipp、Masami Takeuchi参与周子未来座谈会Markus Lipp就FAO对培养肉监管的要求、不同国家的监管差异等问题进行交流。Masami Takeuchi认为周子未来的技术进展令人感到十分惊喜，对周子未来无血清培养基的研发进展和放大生产的技术表示了极大肯定与兴趣。Markus Lipp（左四）、Masami Takeuchi（左三）与周子未来团队此次周子未来与FAO的对话，促进了周子未来与联合国粮农组织等机构的沟通与联系，讨论了行业从业者、监管机构、广大公众对于培养肉食品安全能够采取的切实行动，为早日实现“不需要养猪就可以吃到猪肉”的愿景打下了坚实的基础。
Markus Lipp博士作为联合国粮农组织高级食品安全和质量官（Senior Food Safety Officer, FAO），领导粮农组织食品系统及食品安全司内的食品安全工作，协调粮农组织在提供化学和微生物食品安全风险评估和能力发展方面的工作，并指导编纂了《Food Safety aspects of cell-based food》白皮书，该白皮书是全球首个细胞培养肉安全白皮书，对全球细胞培养肉行业具有重大指导意义。
Masami Takeuchi博士作为联合国粮食及农业组织食品安全官员（Food Safety Officer, FAO)，主要从事新兴技术衍生食品的风险评估工作，也是建立粮农组织新的食品安全紧急预防计划(EMPRES食品安全)的核心成员之一，还致力于编写关于食品安全新技术的概述文件。Masami Takeuchi组织编纂《Food Safety aspects of cell-based food》白皮书，该白皮书是全球首个细胞培养肉安全白皮书，对全球细胞培养肉行业具有重大指导意义。
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