2023年2月15-16日,2023MEVO峰会(ANNUAL MEAT EVOLUTION LEADERS SUMMIT 2023,MEVO)在德国柏林召开。周子未来联合创始人&CEO丁世杰博士受邀赴欧参加此次会议,并代表中国与美国、以色列和英国的细胞培养肉企业领导者共同进行圆桌讨论。
峰会主要邀请了全球细胞培养肉行业的制造商、商业生产商、投资者等,如默克、Aleph farms、Shiok Meats、GFI等。此次参会的中国企业有周子未来(南京)和Avant Meat(香港)。参加MEVO会议的全球细胞培养肉企业与相关领域CXO剪影
峰会上,The Good Food Institute创始人&总裁Bruce Friedrich分享了细胞培养肉生产肉类的技术大大提高了生产效率,也确保能够养活日益增长的人口。Aleph Farms公司CTO Neta Lavon提出了开放式供应链解决方案,以促进规模经济的生态系统合作。其他发言人围绕知识产权、投资者、商业化道路、规模化生产、成本下降路径等方面进行经验交流,发表独特观点。圆桌讨论期间,丁世杰博士代表中国与美国、以色列和英国的细胞培养肉企业共同讨论细胞培养肉的现状及未来的产业化方案。他表示:“在过去,研究人员花费许多精力研究动物的高效养殖,但动物的转化仍然不是最高效的;现阶段,随着生命科学的快速发展,利用细胞的高效增殖分化来生产肉类必然将成为物质和能量更高效的转化方式,我们需要做的就是全力推动对细胞代谢和命运的研究,最终实现更高效、绿色的肉类生产,重塑肉类蛋白的供应格局。”丁世杰博士参与MEVO圆桌分享丁世杰博士此次远赴参与行业盛会,与业界领导者思想碰撞,共同促进了行业的发展与进步。会后,丁世杰博士前往荷兰Mosa Meat公司进行参观交流,并拜访了他的荷兰导师“世界细胞培养肉之父”Mark Post教授。此次会面,丁世杰博士与Mark Post教授就细胞培养肉技术革新、公司发展等话题进行了深入交流,并商讨了细胞培养肉产业方向的合作事宜。丁世杰博士在Mosa Meat参观交流
丁世杰博士与Mark Post教授合影
此次欧洲之行,周子未来与全球细胞培养肉企业共话行业发展问题,积极推进产业供应链建设和上下游合作。周子未来将持续以初心为引领,以更高的标准和更广的视野,为细胞培养肉行业的繁荣发展贡献力量!