行业资讯（6月）| 两家公司通过美国培养肉监管全流程；JBS 建造1000吨的培养肉工厂；多家培养肉公司获得融资

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2023年6月，巴西肉类加工集团 JBS 宣布，他们在西班牙的第一个商业规模的培养肉生产设施已经破土动工。据路透社报道，该公司表示，新工厂每年将生产超过1000公吨的培养肉，中期产量可能扩大到4000公吨。

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ChatGPT 创始人支持的 Uncommon 公司在 A 轮融资中获得了 3000 万美元，用于培养猪肉的研发

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总部位于剑桥的生物技术初创公司Uncommon，致力于将细胞创新转化为可口又环保的肉类产品。该公司刚刚获得了3000万美元的A轮融资。这次融资由Balderton Capital和Lowercarbon Capital领投，Red Alpine、East Alpha以及之前的投资者（包括OpenAI和ChatGPT的创始人Max和Sam Altman，以及Miray Zaki和Sebastiano Castiglioni）也参与了投资。这笔新的资金将推动Uncommon改进其产品、扩大生产规模，并完成监管审批流程。

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Upside Foods与Eat Just

成为首批被批准在美国销售培养肉的公司

日本首相岸田文雄

6月19日，亚太细胞农业协会（APAC-SCA）和日本细胞农业协会（JACA）通过一份谅解备忘录（MoU）正式确立合作伙伴关系。新的谅解备忘录旨在推动细胞农业在日本和更广泛的亚太地区的发展。此前，日本首相岸田文雄于2月宣布日本正朝着以细胞为基础的农业产业的方向发展，重点是培养肉类和鱼类，以帮助减少碳足迹。

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GFI APAC对培养肉产业进行调查并提供见解

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英国CDMO Extracell宣布推出不受许可或商业限制的面向早期培养肉类公司和研究人员的新的低成本细胞库。在Good Food Institute和New Harvest的支持下，细胞库项目获得了InnovateUK的资金，用于推进培养肉类研究。去年四月，英国政府宣布投资1200万英镑，用于推进培养肉类（称为CARMA）的新计划，以帮助该国在提供安全食品供应方面引领世界。

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总部位于加利福尼亚的培育肉初创公司Omeat，在四年的隐身模式后浮出水面。在过去的四年里，Omeat一直在研发一种独特的培养肉方法，该方法涉及从活牛中以人道方式提取再生因子来创造生长介质，而生长介质是培养肉生产中最昂贵的部分。

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