周子快讯 | “细胞培养肉制造的关键技术”荣登2022中国食品科技十大进展
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12月14日，中国食品科学技术学会第十九届年会正式开幕。“细胞培养肉制造的关键技术”荣登2022中国食品科技十大进展，周子未来作为主要完成单位上榜，技术进展再获认可！
2022中国食品科技十大进展是食品学会首次征集遴选的2022年度食品科技进展名单。作为中国第一块细胞培养肉缔造者，周子未来用技术实力持续引领行业，并不断突破产品创新，强化技术支撑，实现了多项技术突破。今年11月28日，周子未来在中国细胞培养肉产业化道路上又迈出了坚实的一步，率先带领中国细胞培养肉行业首次进入百升生物反应器试生产阶段。
周子未来将不断夯实细胞培养肉技术底座，持续推进产业化，为推动细胞培养肉行业高质量发展注入能量。
2022中国食品科技十大进展
近年来，我国食品行业科研水平和产业化取得了重要进展。为充分反映我国食品行业前沿科技发展水平，引领食品领域的科技创新，增强食品科技自律自强，中国食品科学技术学会发挥学术引领功能，于2022年9月首次面向国内食品院校、科研院所、企业和基层一线科技工作者等广泛征集2022年度食品科技进展。基于征集到的相关科技进展项目，经过严格的形式审查、同行评议和权威专家评审等一系列程序，遴选出本年度具有突破性的相关科技进展，形成了2022中国食品科技十大进展。
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