Orbillion Bio 将把细胞培养和牛带到欧洲
Orbillion Bio的细胞培养和牛肉汉堡 | 图片来源:Orbillion
9月22日,总部位于美国的细胞培养肉公司Orbillion Bio宣布和荷兰肉类经销商Luiten Food合作,将把世界上第一块细胞培养和牛带到多个欧洲国家,等待监管部门批准。借助 Luiten Food的全球营销网络,该合作伙伴关系正使两家公司走向全球分销。
消息来源: greenqueen、vegconomist
SCiFi Foods宣布与密歇根州立大学
合作加速产品开发
新加坡国立大学开发出
制作细胞培养肉的新技术
利用磁场培育肉类的原理图 | 图片来源:新加坡国立大学
据悉,这笔资金将支持TissenBioFarm开设生产设施,开发新技术以降低成本。另外,该公司创造了一系列可食用生物墨水,以增添产品风味、质地和营养价值。每 100 克的成本仅为 0.33 美元,适合大规模使用。
消息来源: greenqueen、vegconomist